昆山中專學校食品安全宣傳教育

隨著越來越多的學生出現挑食、厭食、偏食的問題，很多學生都養成了把零食當主食吃的習慣，導致學生中營養不良者日益增多。我們經常看到一些同學根據自己的喜好和口味進餐，喜歡吃的吃很多，不喜歡吃的就把它全部倒掉。有些同學對香辣刺激的食物愛不釋手，有些同學則把方便面等膨化食品當成自己的最愛，甚至用它們來代替自己的三餐。如果我們養成長期挑食、偏食、厭食的飲食習慣，則會使我們身體發育所需要的各種營養物質得不到有效補充，嚴重影響了體能與智力的發育，甚至還會引發許多健康問題。由此可見，飲食的安全、合理、健康是多么的重要。

那么我們如何才能做到健康飲食呢？

1、我們要高度重視一日三餐，做到定時、定量、科學合理搭配，遵循“早飯要吃好、午飯要吃飽、晚飯要吃少”的原則。

2、不挑食、不浪費，學校提供的飯菜都要吃掉。“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”一首耳熟能詳的唐詩，道出了節約糧食，合理用餐的文明理念。可如今，隨著人們生活水平的不斷提高，節約糧食意識已逐漸淡出了人們的觀念。據最新一組數據顯示，中國每年有200億公斤的糧食被浪費掉，餐桌上的食物浪費平均為40%，每年價值達3200億元。民以食為天，尤其是在我們這個人口大國，糧食維系著國家的安全。因此節約糧食應成為公共意識和國家戰略。

3、不要用垃圾食品代替正常飲食。

①油炸類食品②腌制類食品③汽水類食品④冷凍甜品類食品這些“零食”中常含有大量的色素、防腐劑，吃了會傷害身體。并且由于零食中酸、甜、咸各種味道的強烈刺激，常可導致我們的味覺遲鈍，以至于一般的飲食根本不足以引起食欲，會影響我們的生長發育。同時，注意飲食衛生，不去路邊攤等環境衛生不達標的場所飲食。

4、注意補充各種維生素，多吃水果蔬菜。水果中的許多成分均是水溶性的，有維生素C以及可降低血液中膽固醇水平的可溶性的植物纖維、果膠等。其消化吸收不需要復雜消化液的混合，可迅速通過胃進入小腸吸收。

5、多參加體育活動。早上每天都要堅持跑操，以促進骨骼、肌肉的生長、發育。運動是保持身體健康的重要因素。早在2400年以前，醫學之父希波克拉底就講過：“陽光、空氣、水、和運動，這是生命和健康的源泉。”生命和健康，離不開陽光、空氣、水分和運動。長期堅持適量的運動，可以使人精神煥發。

同學們，健康的飲食生活是我們學習生活的基本保證。我們應養成“安全、合理、健康飲食”的習慣。用最健康的體魄、最飽滿的精神狀態去迎接每一天的學習，去創造未來！